Har du spørgsmål?

Send en besked eller spørgsmål til os - eller ring på 70603838

    Har du spørgsmål?

    Vinlandet i Sydafrika: Fra Kolonitid til Verdensklasse Vine

    Vidste du, at vinproduktionen i Sydafrika går helt tilbage til det 17. århundrede? Det hele begyndte, da den hollandske kolonimagt oprettede Cape Town som en forsyningsstation for deres skibe på vej til Indien. I 1659 producerede hollænderen Jan van Riebeeck den første sydafrikanske vin, og siden da har vinproduktionen udviklet sig til at blive en af de mest anerkendte i verden.

    Franskmændene spillede også en vigtig rolle i udviklingen. Da hugenotterne flygtede fra religiøs forfølgelse i Frankrig, slog mange sig ned i området, vi i dag kender som Franschhoek. De medbragte deres viden og erfaring inden for vinproduktion, som hurtigt blev integreret i den sydafrikanske vinindustri. Denne kombination af hollandsk handel og fransk vintradition dannede grundlaget for det vinland, Sydafrika er kendt for i dag.

    Vinlandet Sydafrika producerer nu nogle af verdens mest prisbelønnede vine, herunder populære druesorter som Chenin Blanc og Shiraz. Noget helt særligt for Sydafrika er dog Pinotage, en druesort udviklet i landet i 1925, som er en krydsning mellem Pinot Noir og Cinsault. Pinotage er blevet kendt for sin karakteristiske smag af mørke bær og krydderier, og den er en favorit blandt vinelskere både i og uden for Sydafrika.

    Vinregionerne omkring Stellenbosch, Paarl og Franschhoek er ikke kun kendt for deres vine, men også for de fantastiske landskaber og rige historie. Der er rig mulighed for vinsmagning på en række vingårde, som tilbyder unikke oplevelser for besøgende. På Fairview kan du for eksempel nyde en vinsmagning sammen med deres egenproducerede oste, der komplementerer vinene perfekt. Hvis du er til noget lidt sødere, tilbyder Waterford Estate vinsmagning, hvor deres vine parres med chokolade – en oplevelse for dem, der vil prøve noget anderledes.

    For en mere afslappet og sjov oplevelse i Sydafrikas vinland kan du tage på Franschhoek Wine Tram, en sporvognstur, der fører dig gennem det smukke landskab og stopper ved nogle af de bedste vingårde i området. Det er en fantastisk måde at opleve regionens vine på, mens du nyder den maleriske natur og det kulturelle bagtæppe, som denne vinregion er kendt for.

    Sydafrikas vinproduktion har gennemgået en lang rejse, fra at være en del af kolonitidens forsyningsstrategi til at blive en af verdens førende vinproducenter. Historien om innovation, håndværk og tradition smelter sammen i hver eneste flaske vin, der fremstilles i landet. Når du næste gang nyder et glas Pinotage eller Chenin Blanc, kan du tænke på den dybe historie og passionen bag Sydafrikas vinproduktion. Vinlandet Sydafrika er ikke blot en destination for vinelskere, men et sted, hvor historie, kultur og natur går hånd i hånd.

    Marius

    Marius van Zyl

    Marius er en safariekspert med omfattende viden om Afrikas natur og dyreliv, baseret på hans uddannelse som safariguide. Født og opvokset i Sydafrika, giver hans unikke indsigt i kontinentet ham mulighed for at dele sin passion og erfaring med rejsende i Danmark.

    Siden 2016 har Marius boet i Danmark sammen med sin danske hustru og arbejder i dag som rejsekonsulent. Han specialiserer sig i at skræddersy drømmerejser til Afrika, hvor hans ekspertise spænder fra safarirejser til kulturelle oplevelser, der giver et autentisk indblik i Afrikas mangfoldighed.

    Som passioneret ambassadør for Afrika er Marius også med til at udvikle nye og spændende rejseprogrammer, der giver vores gæster mulighed for at opdage kontinentets skjulte perler.

    Læs mere >>